1. يقشّر الروبيان وينظف، يضاف الملح والفلفل الأسود، إليه.
2. يمزج الطحين مع البيض و"الباكينغ باودر" والبهارات والماء، في وعاء.
3. يسخن الزيت حتى تبلغ حرارته 140 درجة مئويّة.
4. يغمس الروبيان بمزيج الطحين، ثم يقلى في الزيت إلى أن يحمر.
5. يقدّم مع صلصة التامبورا، التي تعد عبر مزج مكوّناتها.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط