المقادير
- الروبيان :
700 غم
(مقشر ومنظف / متوسط الحجم)
- الفلفل الملوّن :
كوب
(مفروم مكعبات صغيرة)
- الفطر :
كوب
(طازج ومفروم مكعبات صغيرة)
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- الثوم :
فصّان
(مفروم ناعم)
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة