1. صبي الحليب بقدر على النار، ثم أضيفي السكر والنشا وحركي باستخدام المضرب اليدوي.
2. أضيفي علبة القشطة، وحركي حتى تختلط المكونات.
3. أضيفي المستكة المطحونة، ومغلف بودرة الكريمة، وماء الزهر وحركي.
4. أضيفي الفستق الحلبي المجروش وحركي حتى يبدأ بالغليان ويتحول لمزيج كثيف وكريمي.
5. اسكبي المهلبية بأكواب التقديم، وأدخليها للثلاجة مدة 3 ساعات قبل التقديم.
6. عند التقديم زيني بالفستق الحلبي والورد بحسب الرغبة.
سيعجبك أيضاً: