حلويات رمضان

اللقيمات بالفيديو

اللقيمات بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات رمضان من مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل وصفة من حلى اللقيمات الطيب والشهي على سفرة رمضان، جربيه على طريقة الشيف تعلمي أيضاً:  لقيمات سهلة وسريعة
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- دقيق : كيلو
- الماء : ليتر
- النشاء : 100 غراماً
- سكر : 10 غم
- ملح : 2 غرام
- خميرة : 5 غرام
- الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير

  1. ضعي جميع المكونات الجافة في العجانة الكهربائية، واخلطي المكونات لمدة دقيقتين.
  2. أضيفي كمية الماء بشكل تدريجي واتركيها تخلط لمدة 5 دقائق على سرعة خفيفة، ثم نزيد السرعة إلى عالية.
  3. ضعي العجينة في وعاء وغطيها بورق النايلون واتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة.
  4. سخني الزيت الغزير في قدر على النار واتركيه يسخن لدرجة متوسطة إلى عالية.
  5. قسمي العجينة لكرات صغيرة الحجم باستخدام الملعقة البلاستيك، وضعيها في الزيت.
  6. زيني اللقيمات بالشوكولاتة، أو بزبدة الفستق، أو دبس التمر، أو الشيرة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل اللقيمات بالفيديو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty