المقادير
- فيليه اللحم :
500 غراماً
(مفروم شرائح)
- سمن :
ملعقة كبيرة
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة :
ربع ملعقة صغيرة
- البطاطس :
2 حبة
(مقشرة ومقطعة شرائح صغيرة)
- البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح رفيعة)
- طماطم :
1 حبة
(مقشرة ومفرومة)
- الجزر :
1 حبة
(مفروم شرائح)
- ماء ساخن :
ربع كوب