1. نضع الزبدة في قدر على النار ونضيف البصل المفروم ونقلب.
2. نضيف البطاطا ثم البازيلا والجزر والثوم ونقلب.
3. نضيف الكاري واللحم ونقلب ثم نضيف مرقة اللحم ونغطي القدر ويترك لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
4. نضيف حليب جوز الهند ويترك ليغلي على النار لمدة 3 دقائق.
5. نسكب الخليط ونزين وجه الطبق بالكزبرة المفرومة ويقدم إلى جانب الأرز الأبيض.