أكلات اللحوم

اللحم بالحرّ على الطريقة المكسيكية

تقدم إليك "سيدتي.نت" طريقة اللحم بالحرّ على الطريقة المكسيكية، طبق مختلف، نوعي به مائدتك وأبهري عائلتك
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- الزيت النباتي : ربع كوب
- البصل : نصف حبة (مفرومة)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة
- الفليفلة الصفراء : 1 حبة
- البهار الأحمر الحار : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- لحم البقر : 600 غراماً (المفروم)
- بندورة : 2 كيلو (المهروسة)
- الفاصولياء السوداء : 100 غراماً (المسلوقة)
- ملح : حسب الرغبة
- البهار الأبيض : حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. في قدر توضع على النار، يضاف الزيت النباتي والبصل والفليفلة، ثم يضاف اللحم، مع تحريك مستمر لهذه المكوّنات مدّة عشر دقائق.
2. ينثر البهار الأحمر و"البابريكا"، ثم تضاف البندورة المهروسة والفاصولياء السوداء المسلوقة والملح والبهار الأبيض.
3. تترك هذه المكوّنات على النار حتى تنضج، مع التحريك من وقت إلى آخر.
4. يقدم هذا الطبق ساخناً.

 

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل اللحم بالحرّ على الطريقة المكسيكية شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty