المقادير
- بياض البيض :
6 حبات
- صفار البيض :
6 حبات
- سكر :
ثلاث أرباع الكوب
- النشاء :
9 ملعقة صغيرة
- الزبدة :
4 ملاعق كبيرة
(طرية)
- حليب :
7 ملاعق كبيرة
(سائل)
- جبن كريمي :
250 غراماً
(طري بحرارة الغرفة)
- طحين :
ثلاث أرباع الكوب
- عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
- ملح :
ربع ملعقة صغيرة
- الخل :
نصف ملعقة صغيرة