المقادير
- كسكس :
نصف كوب
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
(بالإضافة إلى نصف الملعقة)
- ملح :
حسب الرغبة
- كسكس :
نصف كوب
(جاهز)
- الكمون :
رشّة
- الثوم :
سن
- بصل الربيع :
عود
- بقدونس :
حسب الرغبة
(مفروم فرماً ناعماً، للتزيين)
- الرمان :
حسب الرغبة
(للتزيين)