وصفات فطور

الكريب مع الجبن

الكريب مع الجبن ... عجينة الكريب من وصفات العجين التي يمكنكِ حشوها بالمالح والحلو بحسب الرغبة، جربيها بحشوة جبنة الشيدر الشهية وقدمي الكريب كطبق فطور سهل وسريع وطيب جداً تعلمي أيضاً:  كريب زيت الزيتون والزعتر بالجبن خطوة بخطوة بالصور
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- ماء بارد : ثلثان الكوب
- دقيق : كوب
- حليب : ثلثان الكوب (بارد)
- البيض : 2 حبة
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- الخردل : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. ‏ضعي الماء، الحليب، الدقيق، البيض، الزبدة والملح في الخلاط الكهربائي.
  2. اخلطي المكونات حتى حصولك على عجينة متجانسة.
  3. غطّي العجينة وضعيها في الثلاجة لساعة من الوقت.
  4. حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي تباعاً مقدار من العجينة لتشكيل الكريب.
  5. قلّبي الكريب حتى تنضج من الجهتين.
  6. كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
  7. ادهني الكريب بالخردل ثمّ وزّعي الجبن ولفيها.
  8.  ضعي الكريب في صينية فرن ثمّ اخبزيها لحوالي 10 - 14 دقيقة في الفرن.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل الكريب مع الجبن شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty