المقادير
- طحين :
3 اكواب
(منخل)
- ماء دافئ :
كوب
- سمن :
كوب
(مذاب)
- خميرة :
ملعقة كبيرة
- سكر :
ملعقة كبيرة
- هيل :
ملعقة صغيرة
(مطحون)
- القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
- التمر :
نصف كيلو
(مطحون)
- البيض :
1 حبة
- ملح :
ربع ملعقة صغيرة
- حليب بودرة :
2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة