القهوة السعودية الأصلية ... يُعدّ مشروب القهوة من المشروبات التقليدية المقدمة على سفرة الضيافة في الأعياد، تعلمي الطريقة الأصلية لتحضير القهوة السعودية وقدميها ساخنة مع حلويات العيد
شاهدي: قهوة سعودية على الطريقة الأصلية بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
5 أشخاص
المقادير
- الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
- قهوة :
كوب
(حبوب برية)
- الماء :
3 اكواب
- الزعفران :
نصف ملعقة صغيرة
- حليب بودرة :
نصف كوب
- هيل :
2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
حمّصي القهوة في مقلاة على النار ثم اطحنيها لتصبح ناعمة.
اغلي الماء على النار وأضيفي القهوة المطحونة وثم قلبي المزيج على نار هادئة.
أضيفي الزنجبيل والحليب إلى القهوة وحركي باستمرار حتى تغلي.
أضيفي بعدها الحبهان والزعفران فوق القهوة ثم قدميها ساخنة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل القهوة السعودية الأصلية شكراً للقراءة.
