مشروبات وعصائر

القهوة العربية

القهوة العربية .. قدمي القهوة العربية على أصولها مع أعضاء مطبخ سيدتي، جربيها اليوم
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- القهوة العربية : 2 ملعقة كبيرة
- هيل : 3 ملاعق كبيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة
- الكمون : حسب الرغبة (النخوة)
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. أضع ماء من الغلاية في إبريق.
  2. أضع الإبريق على النار.
  3. أنتظر حتى يغلي الماء على النار وأضع ملعقتين من القهوة.
  4. أضع ثلاث ملاعق من الهيل في الدلة.
  5. أضع نصف ملعقة من الزنجبيل في الدلة.
  6. أضع نصف ملعقة من النخوة في الدلة.
  7. أضع ملعقة من (قهوة) خلطة القصيم في الدلة.
  8. أضع ربع من الزعفران في الدلة.
  9. أنتظر حتى تغلي القهوة على النار ثم أصب القهوة في الدلة.
  10. أضع الدلة بعد ما أصب القهوة على النار حتى تنخلط ثم تكون القهوة جاهزة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل القهوة العربية شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty