المقادير
- الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
- لحم كفتة :
8 حبات
(مشكلّة أقراص دائرية)
- عجينة العشر دقائق :
مقدار
- الكاتشاب :
2 ملعقة كبيرة
- طماطم :
2 حبة
(مقطعة شرائح)
- الخيار المخلل :
شرائح
- صفار البيض :
1 حبة
(مخفوق مع رشة من الملح والفلفل الأسود)
- السمسم :
قليل
(للتزيين)