المقادير
- الجزر :
5 حبات
(مبشور)
- الجزر :
1 حبة
(مقطع)
- الفلفل الأخضر :
1 حبة
- الثوم :
فصّان
- البصل :
حسب الرغبة
(مقطع)
- بهار مشكل :
حسب الرغبة
- بهار كبسة :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
- صلصة طماطم :
حسب الحاجة
- الدجاج :
6 قطع
- الأرز طويل الحبة :
حسب الحاجة
- زبيب :
حسب الرغبة
(مقلي)