المقادير
- لبن زبادي :
700 غم
(مصفى من الماء قليلا)
- جبنة الفيتا :
200 غم
- البقدونس :
نصف حزمة
(مفروم)
- النعناع :
نصف حزمة
(مفروم)
- الشبت :
نصف حزمة
(مفروم)
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
- الفلفل الاحمر الحار :
شرائح
(للوجه)
- زيت الزيتون :
قليل
(للوجه)
- البقدونس :
قليل
(للوجه)
- زيتون أسود :
قليل
(للوجه)