- للتزيين :
- الرمان :
حسب الرغبة
- بقدونس :
أوراق
- زيت الزيتون :
حسب الرغبة
- حمص :
كوب ونصف
(مسلوق)
- عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
- الطحينية :
3 ملاعق كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- الثوم :
فص
(مفروم)
- لحم مفروم :
وقية
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
- لبن زبادي :
2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي :
ربع كوب