1. ينقع السمك لمدة ساعة في مزيج يعدّ عبر خلط مقادير النقيع.
2. ثم، يرتب على صينية، يتم إدخالها إلى فرن تبلغ درجة حرارته 220 درجة مئوية، وذلك لمدّة عشر دقائق.
3. تعدّ صلصة الحبق، عبر خلط مقاديرها في الخلاط الكهربائي.
4. تعدّ صلصة السمك، عبر قلي البصل والثوم في كمية قليلة من الزبدة، مع التقليب. ثم، تضاف صلصة الحبق والكريما والملح والبهار. ويترك هذا المزيج حتى يغلي.
5. يوضع السمك في طبق، وتسكب الصلصة عليه. ويمكن تقديمه مع الأرز بالأعشاب أو "الباستا".
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط