أطباق الأسماك والبحر

الهامور بالصعتر: لمناسباتكِ المختلفة

تقدم إليك "سيدتي.نت" الهامور بالصعتر:لمناسباتكِ المختلفة، حضريه لغداء اليوم وبإمكانك تحضيريه لعزوماتك المميزة، وشاركينا رأيك بطعمها الفريد
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- زيت الزيتون : 3 ملاعق
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- الصعتر البري : 30 غراماً
- البقدونس : 30 غراماً
- صلصة طماطم : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان
- البصل : 1 حبة
- الهامور : 200 غم (سمك)

طريقة التحضير

1. تشوى سمكة الهامور في مقلاة مع قليل من زيت الزيتون، وينثر الملح والفلفل الأسود والصعتر البري عليها.
2. عند نضوجها، يضاف البصل والثوم المفرومان فرماً ناعماً، ثم تسكب صلصة الطماطم، وتترك هذه المكوّنات تغلي لمدّة 5 دقائق.
3. ينثر البقدونس، وتقدّم الهامور وإلى جانبها البطاطس المهروسة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط

 

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل الهامور بالصعتر: لمناسباتكِ المختلفة شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty