المقادير
- الفيتوتشيني :
عبوة
(مكرونة)
- الفطر :
2 كوب
(طازج ومفروم شرائح)
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- كريمة :
4 اكواب
(سائلة)
- الثوم :
فص
(مهروس ناعم)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان :
نصف كوب
(مبشور)