- مقادير العجينة :
- حليب :
كوب
(دافئ)
- سكر :
ملعقة كبيرة
- خميرة :
ملعقة كبيرة
- الزبدة :
ربع كوب
(مذوبة)
- الزيت النباتي :
ربع كوب
- ملح :
ملعقة صغيرة
- طحين :
كوبان ونصف
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- الحشوة :
- البيض :
1 حبة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- ريحان ناشف :
ملعقة صغيرة
- بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
- حليب :
ربع كوب
(سائل)
- الجبنة البيضاء :
حسب الرغبة
(مبشورة)
- بذور الخشخاش :
حسب الرغبة
(للتزيين)