الفتوش الشامي التقليدي

- للصوص :

• زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
• دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
• عصير الليمون : 1 حبة
• سماق : ملعقة كبيرة
• ملح : ملعقة صغيرة

1. بوعاء الخلط ضعي الخيار والطماطم، ثم أضيفي الفليفلة الملونة، والخس، والبقلة، والفجل، والرمان، وقلبي.
2. لتحضير الصوص: بوعاء جانبي صغير، ضعي البصل ثم أضيفي زيت الزيتون، ودبس الرمان، وعصير الليمون، والسماق والملح واخلطي المكونات جيداً.
3. أضيفي الصوص على المكونات السابقة وقلبي حتى يتجانس ويتوزع الصوص مع باقي المكونات.
4. أضيفي الخبز المحمص عند التقديم.