المقادير
- عجينة البف باستيري :
عبوة
(مربعات صغيرة)
- لحم مفروم :
350 غراماً
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم جداً)
- الثوم :
فص
(مهروس)
- كزبرة خضراء :
ملعقة كبيرة
(مفرومة)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة :
ربع ملعقة صغيرة
- السمسم :
ملعقة كبيرة
- حبّ البركة :
ملعقة كبيرة
- حليب :
2 ملعقة كبيرة
(سائل)
- الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة