الفول بالثوم ... تتعدد وصفات وتتبيلات الفول المقدم على السفرة، وهو يعد من الوصفات التقليدية خاصة على سفرة الفطور، جربيه بطعم الثوم وقدميه مع الخبز الطازج
تعلمي أيضاً: فول بالطحينة على الطريقة المصرية
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص
المقادير
- الفول :
علبة
- الثوم :
فصّان
(مقطع)
- الزيت النباتي :
4 ملاعق كبيرة
- سمن :
ملعقة كبيرة
- فلفل أسود :
رشّة
- الكمون :
ملعقة صغيرة
- الشطة :
نصف ملعقة صغيرة
- ملح :
رشّة
طريقة التحضير
ضعي الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى يصفر لونه.
أضيفي الفول وقلبيه، ثم أضيفي كمية من الماء المغلي واتركيه يغلي لعدة دقائق.
