المقادير
- الفول :
علبة
(مدمس)
- البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم ناعم)
- الفلفل الحار :
قرن
(مفروم ناعم)
- الثوم :
فص
(مهروس)
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم :
ملعقة صغيرة
- طماطم :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مفرومة ناعم)
- ملح :
ربع ملعقة صغيرة
- الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
- بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم / للتقديم)