المقادير
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
(البكر)
- دقيق :
250 غراماً
(دقيق الخبز)
- ملح البحر :
نصف ملعقة صغيرة
- خميرة :
ملعقة صغيرة
(فورية)
- السميد :
قليل
(والقليل من الدقيق)
- صلصة طماطم :
8 ملاعق كبيرة
- نبات الكبر :
ملعقة كبيرة
- سمك الأنشوفة :
16 حبة
(محفوظ)
- زيتون أسود :
20 حبة
- جبن موزاريلا :
250 غراماً
- أوراق الحبق :
قبضة
(طازجة)