البيض المسلوق التركي ... تختلف المطابخ العالمية في طرق تحضير وصفات الفطور الصباحي من البيض، نقدم لكِ طريقة العمل السهلة والشهية من المطبخ التركي، جربيها وقدمي البيض على سفرتك ساخناً
شاهدي: بيض مدحرج تركي بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- البيض :
4 حبات
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر :
ملعقة صغيرة
(حار)
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
رشّة
- نعناع يابس :
رشّة
طريقة التحضير
في وعاء قومي بسلق البيض في ماء على نار عالية حتى ينضج تماماً دون أن يكون سائلاً.
ذوبي الزبدة في مقلاة وأضيفي الفلفل الأحمر الحار وحركي جيداً ثم أضيفي أنصاف البيض بحيث يكون الصفار للأسفل واتركيها على نار متوسطة إلى هادئة لدقيقة أو دقيقتين.
ضعي رشة ملح وفلفل أسود والنعناع اليابس حسب الرغبة.
قدميه ساخناً على السفرة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل البيض المسلوق التركي شكراً للقراءة.
