المقبلات

البطاطس المقرمشة المشوية

تقدم إليك "سيدتي.نت" طريقة تحضير البطاطس المقرمشة بالفرن، طبق جانبي مميز وسهل التحضير، قدميه إلى جانب الدجاج المشوي أو الشيش طاووق
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
5 أشخاص

المقادير

- البطاطا : 6 pcs (صغيرة الحجم مغسولة ومقطعة أنصاف)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (أعشاب إيطالية (ممكن استبدالها بالأوريغانو))
- الثوم : 4 سن (مهروس)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم)
- جبنة بازميزان : ربع كوب (مبشورة)

طريقة التحضير

1.  سخني الفرن، وجهزي طبق فرن مبطن بورق زبدة واتركيه جانبا

2.  ضعي البطاطس بعد غسلها وتقطيعها في وعاء به ماء مثلج واتركيها لمدة 1/2 ساعة ثم جففيها

3.  انثري الملح والفلفل الأسود والثوم المهروس وزيت الزيتون حتى تمتزج المكونات معا

4.  ضعي البطاطس في طبق الفرن المعد سابقا وضعيها بالفرن مع التقليب بين فترة وأخرى حتى تتحمر وتتقرمش من جميع الجهات وتستوي

5.   انقلي البطاطس إلى طبق التقديم وانثري البقدونس واخلطيه معها

6.  أضيفي الجبنة البارميزان على الوجه عند التقديم وقدميها فورا ساخنة 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل البطاطس المقرمشة المشوية شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty
وصفات سعودية (331) المقبلات (1503) السلطات (1355) صلصات (277) وصفات فطور (424) وصفات طبخ (2485) مشروبات وعصائر (658) أكلات اللحوم (472) وصفات دجاج (660) أطباق الأسماك والبحر (471) معجنات (355) الشوربة (762) المكرونة (311) السندويشات (241) البيتزا (177) أكلات رجيم (353) وصفات رمضانية (314) تغذية الطفل (25) سحور رمضان (57) أكلات مرضى السكري (40) حلويات باردة (380) حلى سهل (195) كيك (698) تشيز كيك (153) شوربات رمضان (48) مقبلات رمضان (64) رجيم رمضان (12) حلويات رمضان (216) عصائر رمضان (19) وصفات بالفيديو كل الوصفات