1. تقطّع كلّ من البطاطا والبطاطا الحلوة إلى مكعبات.
2. تقطّع كلّ من البندورة والخيار إلى دوائر، بصورة تكون سميكة من الداخل، كما هو موضح في الصورة.
3. ثم، يضاف الفلفل الأخضر الحار إلى الخضر المقطّعة والرمّان والعدس الأحمر. تقلّب هذه المكوّنات جيّداً، وتتبّل بعصير الليمون الحامض والملح.
4. يزيّن طبق التقديم بأوراق الكزبرة الطازجة. يقدّم بارداً.