صلصات

البشاميل الوصفة الأصلية

البشاميل الوصفة الأصلية  ... مجموعة واسعة وكبيرة جداً من الوصفات الشهية التي تُقدم بإضافة صلصة البشاميل وتكون من المكونات الأساسية فيها، تعلمي خطوات تحضير أطيب التتبيلات من المطابخ العالمية من مطبخ سيدتي، وقدمي وصفاتك اللذيذة على السفرة  شاهدي:  مكرونة بالبشاميل والخضار بالفيديو    
وقت الطهي:
10 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- حليب : كوب وربع (سائل)
- طحين : ربع كوب
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة ونصف
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبروش)
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 1 مكعب

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي الزيت والطحين وحركي المكونات جيداً.
  2. أضيفي الحليب بالتدريج وقلبي، ثم أضيفي مكعب المرق، وجوزة الطيب، والفلفل الأسود، وجبن البارميزان.
  3. استمري بالتحريك حتى يذوب الجبن والطحين تماماً، ثم قلبي المكونات جيداً، واستخدمي البشاميل في إعداد الأطباق.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل البشاميل الوصفة الأصلية شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty