أكلات رجيم

البرغل والحمص: طبق صحي

تقدم إليك "سيدتي" البرغل والحمص وصفة صحية وسهلة التحضير، ومناسبة جداً لحميتك
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- برغل : 150 غراماً
- حمص : 400 غراماً
- البصل الأحمر : 100 غراماً
- بذور السمسم : 30 غراماً (المحمص)
- الثوم : 30 غراماً (المفروم)
- زيت الزيتون : 75 ملليلتراً
- عصير الليمون : 40 مل (الحامض)
- البقدونس : 60 غراماً (الطازج)
- النعناع : 30 غراماً (الطازج)
- ملح : 10 غم
- فلفل أسود : 10 غم
- بابريكا : 10 غم

طريقة التحضير

1. يُنقع البرغل مع القليل من المياه الدافئة حتى يتضاعف حجمه.
2. في وعاء مخصص للسلطة يُخلط الحمص مع البصل المقطع و بذور السمسم المحمص والثوم. يُضاف إليه البرغل.
3. يُمزج زيت الزيتون مع عصير الليمون. ويضاف الملح، الفلفل الأسود، البقدونس والنعناع. ويسكب فوق السلطة.
4. عند التقديم يُنثر بالباريكا.

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل البرغل والحمص: طبق صحي شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty