وصفات طبخ

الأرز بالشعيرية بالفيديو

الأرز بالشعيرية بالفيديو .. تقدم على سفرتنا العربية العديد من وصفات الإيدام (اليخنة) بجانب الأرز بالشعيرية المفلفل، وحتى يكتمل الطعم، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدميه على سفرتك دائماً
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- شعيرية : نصف كوب
- الأرز : كوب (منقوع ومغسول ومصفى)
- ماء ساخن : كوب وربع
- ملح : 2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة بقدر على النار، وأضيفي الزيت النباتي.
  2. أضيفي الشعيرية وحمصيها حتى يتحول لونها إلى البني.
  3. أضيفي الأرز المغسول والمصفى وقلبيه مع الشعيرية حتى يختلطوا جيداً.
  4. صبي الماء الساخن.
  5. بهري الأرز بالملح.
  6. اتركي الأرز حتى يتشرب الماء ويستوي.
  7. قدميه ساخناً بجانب وصفات الإيدام.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل الأرز بالشعيرية بالفيديو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty