المقادير
- أرز بسمتي :
2 كوب
(مغسول ومُصفّى)
- ورق السبانخ :
3 اكواب
(صغير الحجم / بيبي)
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- مرق خضار :
1 مكعب
- ماء ساخن :
نصف لتر
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
- ثوم بودرة :
ملعقة صغيرة
- الشبت :
2 ملعقة صغيرة
(طازج ومفروم)
- عصير الليمون :
نصف حبة
(حامض)