وصفات طبخ

الأرز بالبصل

الأرز بالبصل ...  حضري أفضل وألذ وصفات الأرز الشهية واللذيذة، جربي طريقة مطبخ سيدتي بإعداد الأرز وقدميه بجانب أصناف اللحوم المفضلة للعائلة تعلمي أيضاً:  أرز بالزعفران
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- الأرز : 3 اكواب (مغسول)
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مبشور)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- طماطم : نصف حبة (مبشورة)
- الماء : 6 اكواب

طريقة التحضير

  1. في قدر متوسط به زيت الزيتون على النار، شوحي البصل حتى يصبح لونه بني مائل للداكن.
  2. أضيفي الماء واتركيه يغلي حتى يتحول لونه إلى البني.
  3. أضيفي الأرز والطماطم المبشورة مع التقليب جيداً، ثم نكهي بالملح والكمون.
  4. اتركيه حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه لحوالي 25 دقيقة، أو حتى ينضج.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل الأرز بالبصل شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty