وصفات طبخ

الأرز البسمتي بالكاري

الأرز البسمتي من أكثر أنواع الأرز التي تلائم العديد من الوصفات، حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة شهية بالأرز البسمتي  من المطبخ الهندي، جربي وصفة الأرز البسمتي بالكاري و استمتعي بها 
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- ماء ساخن : كوبان
- أرز بسمتي : كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكاري : ملعقة كبيرة
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)

طريقة التحضير

1. يغسل اﻷرز جيدًا وينقع لمدة نصف ساعة ويصفي.

2. نضع الزبدة على النار ونقلب الأرز بها لمدة 3 دقائق ثم نضيف الماء المغلي.

3. نضيف الكاري والملح ويترك ليغلي على النار بدون تغطية القدر لمدة 3 دقائق.

4. نخفف النار ونغطي القدر ويترك على النار حتى تنشف ماؤه وينضج.

5. يقدم إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي ويزين بالكزيرة.

 

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل الأرز البسمتي بالكاري شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty