وصفات سعودية

العريكة حلى سعودي تقليدي

العريكة حلى سعودي تقليدي .. نقدم لك أشهر الحلويات السعودية التقليدية من مطبخ سيدتي، قدمي حلى العريكة بأسهل الخطوات وألذ طعم 
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
5 أشخاص

المقادير

- الماء : 2 كوب
- طحين : 2 كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- التمر : كوب (مزال النوى)
- الزبدة : 200 غم (طرية)
- التمر : 5 حبات (كاملة)
- العسل : ربع كوب (للتزيين)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.

2. اخلطي الطحين والماء والملح في وعاء حتى يصبح قوام العجين لزجاً وسميكاً.

3. ضعي الخليط في طبق الفرن وضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

4. أخرجي الطبق من الفرن وانقلي العجينة المحضرة لوعاء واسع.

5. ذوبي الزبدة واسكبيها فوق العجين ثم أضيفي حبات التمر منزوعة النوى وفتتي المزيج باليد حتى تتجانس المكونات.

6. ضعي الخليط في طبق التقديم ووزعي التمر على وجه الطبق وقدميها مع العسل.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل العريكة حلى سعودي تقليدي شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty