المقادير
- الثوم :
4 فصوص
(مفروم)
- الكوسا :
1 كيلو
(مبشورة)
- بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
- بقسماط :
حسب الحاجة
- كزبرة خضراء :
ربع كوب
(مفرومة)
- جبن موزاريلا :
نصف كوب
(مبشور)
- البيض :
2 حبة
- دقيق :
حسب الحاجة
- فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
- ملح :
حسب الرغبة
- الزيت :
حسب الحاجة
(للقلي)
- زبادي :
200 غم
- نعناع ناشف :
ملعقة صغيرة
- الليمون :
2 ملعقة صغيرة
(مبشور)