أكواب الدجاج مع جبن الموزاريلا بالفيديو

- لتتبيلة الدجاج :

• الدجاج : 700 غم (مسحب ومقطع قطع صغيرة)
• الخل : 2 ملعقة كبيرة
• عصير الليمون : 1 حبة
• ملح : ملعقة صغيرة
• فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
• زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
• بودرة الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة

1. يقطع الدجاج مكعبات صغيرة وينقع قبل ساعتين ويفضل أكتر بمكونات تتبيلة الدجاج.
2. ذوبي الزبدة مع الزيت النباتي في قدر على النار.
3. أضيفي الدجاج المتبل وقلبيه على نار عالية.
4. أضيفي الخضار والصويا صوص والباربكيو صوص وقلبي لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
5. جهزي أكواب الخبز بقص أطرافه حتى تجعلي له قاعدة تثبته في صينية الفرن.
6. قطعي الخبز من النصف، وتخلصي من اللب في داخله مع الحرص على إبقاء اللب في القاعدة حتى يصبح على شكل كوب جاهز للحشي.
7. ضعي أكواب الخبز في صينية الفرن، واحشي أولاً بالقليل من جبن الشيدر والموزاريلا، ثم من حشوة الدجاج، ثم وزعي الأجبان على الوجه.
8. أدخلي الصينية للفرن تحت الشواية حتى يذوب الجبن.
9. قدمي أكواب الدجاج ساخنة.