المقادير
- جوانح الدجاج :
2 كيلو
- البطاطس :
4 حبات
- الزيت النباتي :
كوب
- الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
- بابريكا :
2 ملعقة كبيرة
- إكليل الجبل :
ملعقة كبيرة
- فلفل أسود :
ملعقة كبيرة
- ملح :
ملعقة كبيرة
- عصير الليمون :
كوب
- الثوم :
5 فصوص
(مهروس مع ملح)