أجنحة الدجاج على الطريقة اليابانية

- مقادير التتبيلة :

• الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
• الماء : 3 ملاعق كبيرة
• سكر : ثلاث أرباع الكوب
• الخل الأبيض : ربع كوب
• بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
• ملح : ملعقة صغيرة

1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
2. اغمسي أجنحة الدجاج المنظفة بالبيض ثم الطحين.
3. سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية واقلي قطع الدجاج حتى تتحمر وتصبح بنية اللون ثم ضعيها في صينية.
4. اخلطي الصويا صوص والماء والخل والسكر وبودرة الثوم والملح في طبق ووزعي المزيج فوق أجنحة الدجاج المحمرة في طبق الفرن.
5. أدخلي الطبق للفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
6. قدميها ساخنة إلى جانب الصلصة المفضلة لديك.