المقادير
- أفخاذ الدجاج :
4 قطع
(منظفة)
- البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح)
- ورق غار :
1 ورقة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- كريمة :
كوب
(سائلة)
- برش ليمون :
ملعقة كبيرة
- عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة