وصفات دجاج

أفخاذ الدجاج الحارة

أفخاذ الدجاج الحارة .. للوصفات الحارة محبين كثر، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب طبخات الدجاج الحارة واللذيذة، قدميها بجانب الأرز أو الخضار بحسب الرغبة 
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- أفخاذ الدجاج : 8 قطع (منظفة)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الماء : نصف كوب
- صلصة حارة : ملعقة كبيرة
- الشطة : نصف ملعقة صغيرة (حمراء ومطحونة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- العسل : ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة التحضير

  1. اخلطي العسل والزيت في طبق.
  2. أضيفي الصلصة الحارة والشطة والفلفل والملح والثوم والزنجبيل وحركي المزيج جيداً.
  3. أضيفي أفخاذ الدجاج وغطي الطبق واتركيه ليلة كاملة في الثلاجة.
  4. ازيلي الأفخاذ من الثلاجة وضعيها في صينية الفرن مع التتبيلة.
  5. أضيفي الماء وغطي الطبق وأدخليه الفرن على حرارة 190 درجة لمدة ساعة.
  6. حمري الوجه وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز والخضار حسب الرغبة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل أفخاذ الدجاج الحارة شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty