المقادير
- لحم البقر :
3 أضلاع
(قصيرة)
- صلصة الباربيكيو :
6 ملاعق كبيرة
- بهارات كاجون :
2 ملعقة صغيرة
- الخردل :
3 ملاعق صغيرة
(ديجون جي)
- الزعتر البري :
2 ملعقة صغيرة
(مطحون)
- الثوم :
4 فصوص
(مهروس)
- زيت الزيتون :
نصف كوب
- خضار مشكلة :
حسب الرغبة
(بطاطس وخضار مقلية)