حلويات رمضان

عيش السرايا بطريقة صحية

يعد حلى عيش السرايا من الحلويات الرمضانية المعروفة، وتقدم بجميع المناسبات، ويمكن إعداد عيش السرايا بطريقة صحية مع مطبخ سيدتي، تعلمي الطريقة وشاركينا تجربتك 
وقت الطهي:
15 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- توست : 6 شرائح (طري)
- قطر : كوب
- حليب بودرة : كوب ونصف (بلا دسم)
- الماء : 4 اكواب
- النشاء : 6 ملاعق كبيرة
- ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة
- ماء الورد : نصف كوب
- فستق حلبي : نصف كوب (مطحون ناعم)

طريقة التحضير

1. تزال أطراف التوست وتمدّ الشرائح في صينية زجاجية بحجم (20x30 سنتم).

2. يسكب القطر فوق التوست بالتساوي حتى يتشرّبه كلّياً.

3. يذوّب الحليب مع الماء والنشاء على البارد.

4. يوضع المزيج على نار متوسطة ويحرّك باستمرار حتى بدء الغليان.

5. يزاد ماء الزهر وماء الورد ويحرّك حتى يسمك المزيج.

6. يسكب فوق شرائح التوست وتوضع الصينية في الثلاجة حتى تجمدّ.

7. يرشّ الفستق على الوجه بالتساوي قبل الأكل بقليل.

8. يقدّم هذا الطبق بارداً.

 

للمزيد من وصفات حلويات رمضان:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل عيش السرايا بطريقة صحية شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty