السلطات

علي نازك

علي نازك من الأطباق التركية المشهورة، تعرفي على طريقة العمل السهلة مع أعضاء مطبخ سيدتي
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفى لـ:
8 أشخاص

المقادير

- الباذنجان : 1 كيلو
- الستيك : نصف كيلو
- البصل : 1 حبة
- بودرة الثوم : ملعقة

طريقة التحضير

  1.  نشوي الباذنجان في الفرن.
  2. نحمر اللحم الستيك في الثوم والزيت.
  3. نهرس الباذنجان المشوي.
  4. في إناء التقديم نضع الباذنجان المهروس ونضع فوقه قطع اللحم الستيك ويقدم.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل علي نازك شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty