بعد مدها غطيها بالنشا جيداً وعندها يجب أن تكون الأقراص مستديرة الشكل تماماً قبل مدها بالنشا.
رشي النشا باستخدام مصفاة فوق العجينة ثم افردي الأقراص بقياس 3 بوصات ثم غطيها بالمزيد من النشا.
ضعي العجين في 4 مجموعات في كل مجموعة 4 أقراص.
نكدّس ستة عشر قرصاً مرة أخرى مع إضافة النشا مجدداً على أن تكون ارتفاع المجموعة 5 بوصات تقريباً، وهنا يجب مراعاة أن تكون كمية النشا كافية بين كل طبقة وأخرى.
اضغي على الطرف الخارجيّ لتشكيل كتلة من المجموعات بواسطة راحة اليد.
اقلبي الكتلة واضغطي من الداخل وافرديها نحو الخارج حتى يصل قطرها إلى 14 بوصة ثم أزيلي النشا الفائض وهنا يجب أن يكون قطر العجينة 18 بوصة تقريباً.
افردي العجينة باستخدام الشّوبك حتى يصبح قطرها 24 بوصة، ثم نقلبها ونفردها مع هزها في محاولة للتخلّص من النشا.
اطوي العجينة على الشوبك ثم أزيلي النشا الفائض تماماً وبذلك يجب أن تكون العجينة رقيقة جداً بسمك الورقة.
غلفيها جيّداً ثمّ ضعيها في الفريزر إلى حين استخدامها.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل عجينة سبرنج رول المنزلية شكراً للقراءة.