عجينة بعشر دقائق

1. في وعاء كبير ضعي كوبان من الطحين، وأضيفي الملح، والسكر والخميرة والماء الدافئ، واعجني المكونات حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة. 

2. اتركي الخليط لمدة عشر دقائق كي يختمر.

3. بعد مرور العشر دقائق، قومي بإضافة ما تبقى من كمية الطحين (3 أكواب) للخليط السابق.

4. إعجني المقادير جيداً حتى تتشكل لديك عجينة قابلة للتشكيل، وأضيفي الزيت.

5. قومي بحشو العجينة مما تفضلين منه الحشوات المعدة مسبقاً.

سيعجبك أيضاً :

• عجينة خاصة للقلي