عجينة المناقيش مثل المطاعم ... المناقيش من المخبوزات العربية المميزة والشهية جداً، تعلمي طريقة عمل وصفات العجين مثل المطاعم من مطبخ سيدتي وقدمي أطيب المعجنات على سفرتك
شاهدي: مناقيش الزعتر والجبنة المشكلة بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
5 أشخاص
المقادير
- دقيق :
3 أكواب وثلث
- البيض :
1 حبة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- خميرة :
ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي :
نصف كوب
- سكر :
ملعقة كبيرة
- حليب :
كوب
(سائل، دافئ)
طريقة التحضير
في وعاء صغير الحجم، امزجي الحليب، السكر والخميرة، وغطي الوعاء واتركيه جانباً لحوالي 10 دقائق حتى يتخمر الخليط.
في وعاء ثانٍ، اخلطي الدقيق والملح ثم أضيفي البيض، الزيت النباتي وخليط الخميرة.
اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ثم غطيها بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل عجينة المناقيش مثل المطاعم شكراً للقراءة.
