معجنات

عجينة العشر دقائق بدون حليب

عجينة العشر دقائق بدون حليب .. لتعدي أطيب الفطائر المميزة على سفرتك والمفضلة لعائلتك، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات العجين السهلة والمميزة 
وقت الطهي:
10 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- دقيق : 5 اكواب
- ماء دافئ : 2 كوب
- خميرة : ملعقة كبيرة
- سكر : ثلث كوب
- ملح : رشّة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الزيت : نصف كوب

طريقة التحضير

1- ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، الماء الدافئ، الخميرة، السكر، الملح والبايكنغ باودر.

2- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركي الخليط جانباً لحوالي دقيقتين.

3- اسكبي الزيت ثم أعيدي خلط المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة لينة.

4- إدعكي العجينة على سطح صلب فوقه القليل من الدقيق لحوالي 3 دقائق.

5- اتركي العجينة جانباً لحوالي 7 دقائق حتى تتخمر قبل الاستعمال.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل عجينة العشر دقائق بدون حليب شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty