1. أخفقي بياض البيض، حتى يصبح جامد القوام.
2. أضيفي الكزبرة والبقدونس والثوم، إلى بياض البيض، مع الخفق.
3. سخّني الزيت، في مقلاة مضادة للإلتصاق، وذلك على نار متوسّطة. ثم، اقلي خليط البيض.
4. وزّعي صلصة البستو الجاهزة، على العجّة، وضعي فوقها شرائح الفلفل الأحمر الحار والموزاريللا، ثم قومي بطيّ هذه العجة من وسطها، وأنثري الملح والفلفل الأسود عليها.
معلومات القيم الغذائية
|
الطاقة |
البروتين |
الدهون |
الكربوهيدرات |
الألياف |
الصوديوم |
الدهون المتحولة |
|
808 سعرة حرارية |
18.6 غراماً |
9.6 غراماً |
6 غرامات |
1.9 غراماً |
240 ملليغراماً |
3.3 غراماً |